El Instituto del Color, fundado en 1996, desarrolla sus actividades en el marco de la Secretaría de Investigación de la Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño de la Universidad Nacional de Córdoba, como Centro de transferencia y como ente asesor de Planeamiento de la UNC.
Entre las tareas llevadas a cabo durante estos años se encuentran la promoción, coordinación y realización de investigaciones del fenómeno cromático y su aplicación en tareas de extensión. Esto se ha realizado interactuando con distintas disciplinas.
Asimismo, se han desarrollado tareas de levantamiento, análisis y proyecto de diseño cromático de microáreas urbanas y edificios institucionales, tanto en su aspecto interior como exterior.
En algunos casos de microáreas urbanas, el diseño cromático arquitectónico se complementó con propuestas de mobiliario urbano, vegetación y arbolado público, pavimentos, señalética y gráfica publicitaria. Entre otras tareas se pueden mencionar el asesoramiento sobre criterios cromáticos para Normativas urbanas municipales en tipologías arquitectónicas, gráfica publicitaria y equipamiento urbano; y el asesoramiento técnico sobre pinturas y tratamiento de superficies.
Los resultados obtenidos en los trabajos de investigación, se transfieren en acciones directas a la docencia de grado, en las asignaturas donde los integrantes ejercen sus tareas docentes.
También se llevan a cabo desde el Instituto, la divulgación y transferencia de resultados obtenidos en los trabajos de investigación, proyectos de diseño cromático y acciones devenidas de la docencia de grado, hacia la escuela media y la sociedad.